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»Bierfabrik« zu Gast beim GW-Mittagstisch Tirol

»Bierfabrik« zu Gast beim GW-Mittagstisch Tirol

in 6020 Innsbruck

Braumeister Michal Perner hat in seiner Heimatstadt Prag das Handwerk des Bierbrauens studiert und bereits in vielen Ländern erprobt. Er wird uns erzählen, wie die Idee zur Gründung einer Brauerei im Herzen von Innsbruck entstand oder wie es ihm und seinem  jungen Team gelang, nach zähen, mühevollen Verhandlungen und Genehmigungen die eigentliche Brauerei im 25er […]