Braucht Nahversorgung ein Update? Ideen für den heimischen Teller.
Veränderung und Fortschritt begleiten uns ständig, doch so rasant wie aktuell der Wandel in vielen Bereichen passiert, ist für Viele neu und herausfordernd.
So erleben wir durch Klimawandel und globales Wirtschaften große Herausforderungen in der Lebensmittelproduktion und im -handel.
GW im Gespräch will es wissen: Braucht Nahversorgung ein Update? – Ideen für den heimischen Teller.
Es diskutieren:
- Bio-Bäurin und LM-Produzentin Brigitte Amort
- Geograph Robert Hafner
- Lebensmittelhändler:innen Ramona Kofler und Thomas Gietl