Besuche bei neuen sowie etablierten Unternehmen in Graz zwischen Belgiergasse und Kunsthaus

 

Insgesamt vier Unternehmen im Bezirk Gries besuchte Grüne Wirtschaft-Landessprecherin Andrea Kern mit ihrem Team am 30. April 2026: von der relativ neuen Bäckerei „vom Lichtenberg“ und dem Handwerksladen „Der Stadthandwerker“ bis zu den schon etablierten Geschäften „Stoffwerkstatt“ und „Samen Köller“, die beide in den letzten Jahren neu übernommen und erfolgreich weitergeführt wurden.

Allen vier ist gemeinsam, dass ihnen Regionalität und Umweltfreundlichkeit am Herzen liegen: gebacken wird bei vom Lichtenberg mit Bio-Zutaten aus der Region, beim Stadthandwerker werden, wenn möglich, Installations- und Handwerksdienstleistungen mit dem Lastenrad durchgeführt, in der Stoffwerkstatt findet man bio- und GOTS-zertifizierte Stoffe aus Europa und bei Samen Köller eine große Auswahl an gentechnikfreiem und biologischem Saatgut.

 

 

„Im Rahmen von „Grüne Wirtschaft on Tour“ zeigt sich, dass die neuen Straßenbahnlinien durch die Grazer Belgiergasse diese nachhaltig beleben und vermehrt von zu Fuß Gehenden frequentiert wird. Die Unternehmer:innen berichteten uns von viel mehr Laufkundschaft und Sichtbarkeit als zuvor. Auch die Koralmbahn bringt offensichtlich neue Kund:innen in die Grazer Innenstadt. Die Unternehmer:innen betonten, dass die Verkehrsberuhigung die Gegend attraktiver gemacht hat und viele Menschen zu Fuß oder mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu ihren Geschäften kommen“, so Andrea Kern, Landessprecherin der Grünen Wirtschaft Steiermark.

 

Die Betriebe

 

vom Lichtenberg
Mitten in der Natur auf einer Anhöhe über der südoststeirischen Gemeinde Gnas – am Lichtenberg – wurde Ende 2022 die Bio-Schaubäckerei mit Verkaufsladen mit Blick auf die 2 Hektar große Landwirtschaft errichtet. Die Bio-Zutaten für Kaisersemmerl, Kipferl, Roggenbrot sowie für alle weiteren Brot- und Gebäckspezialitäten stammen zu einem guten Teil aus direkter Nachbarschaft und der Region. Gebacken wird CO₂-neutral: Möglich macht dies ein Dampfbackofen, der mit Pellets befeuert wird – in Österreich bislang einzigartig. Am 5. November 2025 eröffnete Peter Kirchengast seine zweite Filiale in der Belgiergasse 9 in Graz und am 29. April 2026 mit „Le Petit Pas“ einen weiteren Standort in Straden.

 

Stoffwerkstatt
Seit 2014 gibt es die Stoffwerkstatt, die 2017 von Katharina Rinner übernommen wurde: Im Geschäft in der Belgiergasse 8 findet man eine Riesenauswahl an Naturstoffen, davon alle mindestens Ökotex-zertifiziert, vereinzelt auch bio- und GOTS-zertifiziert in allen möglichen Farben, Mustern und Materialien. Von „ein wenig ausgefallen“, mit stylishen und liebevoll ausgewählten Drucken versehen, bis hin zu edlen Wollstoffen und Jersey, sowie robusten Canvasstoffen, Leinen und Hanf, wärmendem Baumwollflies, Walkloden, Cord, kuscheligem Frottee oder kühlendem Bambus. Außerdem kann man vor Ort einen der zwei Plätze an der Nähmaschine mieten oder einen Workshop besuchen.

 

 

Samen Köller
Seit 1773 gibt es die „Samenhandlung zum schwarzen Rettig“, die seit Juli 2024 von Magdalena Muner geführt wird: In den mehr als 150 Laden findet sich bei Samen Köller alles für Garten und Balkon sowie feine Geschenke und Papeterie. Das umfangreiche Sortiment umfasst gentechnikfreies und biologisches Saatgut, alte Sorten, Raritäten, Blumenknollen, Werkzeuge, Handschuhe, Rosenkugeln, biologischen Dünger, Vogelhäuschen … und alles was es zum Gärtnern so braucht. Garten und Tradition trifft auf junges europäisches Design und viele, liebevoll ausgesuchte Dinge, die das Leben schöner machen: Schmuck, Keramik, Textilien, Heiligenbilder …

 

 

Der Stadthandwerker
Der Stadthandwerker steht für nachhaltige Installations- und Handwerksdienstleistungen in Graz. Zu den Kund:innen im Stadtgebiet geht‘s für Peter Feiertag umweltfreundlich per Lastenfahrrad oder – bei größeren Einsätzen – mit dem Transporter, dessen CO₂-Ausstoß vollständig kompensiert wird. So verbindet der Stadthandwerker Handwerksqualität mit ökologischer Verantwortung. Im Stadthandwerker Baumarkt in der Griesgasse 2 wird man fündig, ohne zum Großmarkt in der Peripherie zu fahren: Von der Schraube über den Hammer bis zum Klobesen ist alles vorhanden. Und auch diverse Maschinen, wie etwa eine Stichsäge oder ein Bohrer können vor Ort ausgeborgt werden.